Менеджер ресторана

Резюме 1096722   ·   4 октября 2018, 20:36

Имя

Наталья

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Балашиха

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

7 лет 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

48 лет   (23 октября 1976)


Опыт работы


Период работы

апрель 2017 — июнь 2017   (3 месяца)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ООО "Скай Фуд Внуково"

Обязанности

Прием продукции бара, инвентаризация, кассовая отчетность, составление графиков работ сотрудников.

Ведение учетной документации;

Поддержание чистоты и порядка в зале (баре);

Своевременное информирование о рейсах и о предоставлении услуг в бизнес зале (баре).

Увеличение выручки на 15 %за время работы


Период работы

апрель 2016 — август 2016   (5 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ООО"Москоу-Бич" Порт на ВДНХ

Обязанности

Открытие и закрытие зала;

Планирование и организация работы сотрудников зала;

Мотивация персонала;

Контроль выполнения стандартов сервиса;

Организация банкетов и мероприятий;

Составление графиков работы персонала;

Организация и контроль исполнения генеральных уборок;

Контроль кассовой дисциплины;

Управление продажами в ресторане;

Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями и персоналом.


Период работы

октябрь 2014 — апрель 2016   (1 год 7 месяцев)

Должность

Администратор секции / Супервайзер

Компания

ТГК Измайлово Гамма-Дельта

Обязанности

Контроль уборки номеров гостиницы, их готовность к заселению, техническое состояние номерного фонда и его оборудования


Период работы

апрель 2013 — август 2014   (1 год 5 месяцев)

Должность

Специалист отдела по работе с клиентами

Компания

ООО"Лента"

Обязанности

Реализация карт постоянного покупателя, подарочных карт; работа с документами, подтверждающими качество и безопасность товара; оформление финансовых и сопроводительных документов на товар, документов на возврат, обмен товара; работа с базой данных покупателей;...


Период работы

январь 2011 — март 2013   (2 года 3 месяца)

Должность

Администратор ресторана

Компания

ООО"Театрон"

Обязанности

Открытие и закрытие зала;

Организация банкетов и мероприятий;

Составление графиков работы персонала;

Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями и персоналом.


Период работы

январь 2007 — май 2007   (5 месяцев)

Должность

Администратор ресторана

Компания

ООО"Большая Игра"КРЦ"Золотое кольцо"

Обязанности

Организация и контроль работы VIP-зала (санитарное состояние, мед. книжки, охрана труда, уровень сервиса),

Взаимодействие с VIP - гостями.

Контроль качества и правильности оформления блюд,

Отчетность, инвентаризация, документация

Контроль выполнения стандартов сервиса;

Организация банкетов и мероприятий;

Составление графиков работы персонала;

Организация и контроль исполнения генеральных уборок;

Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями и персоналом.


Период работы

сентябрь 2005 — январь 2007   (1 год 5 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ЗАО"корпорация Бригантина"КРЦБакара

Обязанности

Организация и контроль работы VIP-зала (санитарное состояние, мед. книжки, охрана труда, уровень сервиса),

Взаимодействие с VIP - гостями.

Контроль качества и правильности оформления блюд,

Отчетность, инвентаризация, документация


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2008 год

Учебное заведение

Клепиковский Технологический техникум

Специальность

Бухгалтер


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

АО"Аэропорт Внуково"

ООО"Скай Фуд", Курс по "Охране труда для руководителей и специалистов предприятий и организаций ГА"

Навыки и умения

Мотивация

Организация мероприятий

Организаторские навыки

Умение работать в команде

Административное управление

Планирование

Управленческая отчетность


Бухгалтер

от 50 000 руб.

Балашиха

Продавец-консультант

от 30 000 руб.

Балашиха

Менеджер

от 45 000 руб.

Балашиха

Мастер по ремонту компьютерной техники

от 80 000 руб.

Балашиха

Бухгалтер 1С, бухгалтер-кассир, ревизор

от 30 000 руб.

Балашиха

Руководитель

договорная

Балашиха

Менеджер по подбору персонала, Офис-менеджер, Продавец

от 40 000 руб.

Балашиха

Руководитель службы продаж

от 90 000 руб.

Балашиха

Продавец-консультант (ТЦ ЦДМ, м.Лубянка)

от 40 000 руб.

Балашиха

Преподаватели актерского мастерства

договорная

Балашиха