Шеф повар
Резюме 1438709 · 2 января 2020, 18:14 Имя | Сергей | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Балашиха | Заработная плата | от 70 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 9 лет 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 33 года (12 сентября 1991) |
Опыт работы
| Период работы | август 2014 — по настоящее время (10 лет 6 месяцев) | Должность | Шеф повар | Компания | BBgrill | Обязанности | Обеспечивать без перебойную работу предприятия |
| Период работы | январь 2012 — июль 2014 (2 года 7 месяцев) | Должность | Су-шеф | Компания | Ресторан "Вега" | Обязанности | Приготовление блюд согласно технологическим картам Поддержание санитарных норм на рабочем месте Выполнение поручений шеф-повара Подача блюд и соблюдение корпоративных стандартов. |
| Период работы | апрель 2011 — ноябрь 2012 (1 год 8 месяцев) | Должность | Су-шеф | Компания | Кафе "На Калинина" | Обязанности | Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.Контроль поваров, Отдача блюд. |
| Период работы | март 2011 — февраль 2012 (1 год) | Должность | Повар-уневирсал | Компания | Ресторан "На Трубецкой" | Обязанности | Приготовление блюд согласно тех.картам |
| Период работы | июль 2010 — январь 2011 (7 месяцев) | Должность | Повар униврсал | Компания | Ресторан Ля-прованс | Обязанности | Приготовление блюд согласно тех.картам |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2009 год | Учебное заведение | ГУ НПУ ПУ-36 г.балашихи | Специальность | Повар-кондитер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категории B, C | Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | Школа Аркадия Новикова (Мастер классы) |
|