Повар

Имя

Юрий

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Балашиха

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

5 лет 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

35 лет   (8 мая 1989)

Опыт работы

Период работы

март 2016 — по настоящее время   (8 лет 11 месяцев)

Должность

Повар

Компания

ООО "Кофемания"

Обязанности

Работа на позициях горячего и холодного цехов, работа на хоспере. Проведение инвентаризации, поддержание порядка на рабочем месте. Работа по технологическим картам. Маркировка продуктов, соблюдение сроков хранения.

Период работы

ноябрь 2011 — ноябрь 2014   (3 года 1 месяц)

Должность

Повар

Компания

ООо "Эрмитаж"

Обязанности

Работа в горячем, холодном и мясных цехах. Приготовление банкетов, фуршетов и выездных мероприятий, работа по технологическим картам. Составлению меню.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2011 год

Учебное заведение

Областное государственное образовательное учреждение начального профессионального образования " Профессиональный лицей №39" г. Владимир

Специальность

Профессия "Метрдотель", квалификация повар - 4 разряда, бармен - 4 разряда, официант - 4 разряда.

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

Частное образовательное учреждение высшего профессионального образования Институт бизнеса, информационных технологий и финансов" Свидетельство о получении дополнительной подготовки профессиональной программы " Оператор ПК со знанием Internet"

Навыки и умения

Знание русской и французской кухней, работа в горячем, холодном и мясных цехах. Приготовление банкетов, фуршетов и выездных мероприятий, работа по технологическим картам. Составлению меню.