Администратор, хостес, менеджер

Резюме 2916465   ·   15 июля 2020, 00:39

Имя

Екатерина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Балашиха

Заработная плата

от 47 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

3 года 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

29 лет   (31 августа 1995)


Опыт работы


Период работы

апрель 2019 — декабрь 2019   (9 месяцев)

Должность

Администратор-кассир

Компания

Best Western VEGA Hotel & Convention Center

Обязанности

Регистрация гостей на шведский стол;

Работа с кассой;

Первичная кассовая отчетность для бухгалтерии.


Период работы

сентябрь 2018 — апрель 2019   (8 месяцев)

Должность

Официант

Компания

Best Western VEGA Hotel & Convention Center

Обязанности

Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.

Поддержание чистоту в зале.

Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.

Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.

Прием заказов от клиента ресторана.

Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.

Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.

Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.

Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.

Подача заказанных блюд гостям.

Предоставление счета гостям.

Получение и контроль оплаты по счетам.

Осуществление руководства над помощником официанта.

Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.

Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.

Участие в ежемесячном переучете посуды.

Медицинская книжка с записью о возможности работы в сфере обслуживания .

Опыт и знание технологии разделки рыбы.

Трудолюбие, аккуратность, коммуникабельность, умение создавать атмосферу гостеприимства.

Продвинутый пользователь ПК, компьютерных программ Microsoft Word, Excel, имею опыт работы в 1С Общепит и программе R-Keeper.


Период работы

май 2018 — сентябрь 2018   (5 месяцев)

Должность

Официант

Компания

Shakti Terrace

Обязанности

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.

Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.

Поддержание чистоту в зале.

Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.

Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.

Прием заказов от клиента ресторана.

Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.

Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.

Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.

Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.

Подача заказанных блюд гостям.

Предоставление счета гостям.

Получение и контроль оплаты по счетам.

Осуществление руководства над помощником официанта.

Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.

Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.

Участие в ежемесячном переучете посуды.


Период работы

октябрь 2017 — январь 2018   (4 месяца)

Должность

Администратор

Компания

Барбершоп Тамерлан

Обязанности

Продажа услуг и косметики в салоне

- Встреча клиента на ресепшен

- Заварка чая/кофе для клиента

- Контроль соблюдения барберами режима и правил работы

- Контроль, ведение и поддержание реестра записей CRM-системы

- Проведение акционных и скидочных мероприятий

- Контроль складского наличия косметики. Дозаказ косметических средств по существующим каналам поставки

- Контроль наличия пищевых продуктов для клиентов (чай, кофе, сахар и т.п.)

- Обеспечение чистоты рабочего места администратора, в т.ч. кофе-машина, чайник, кружки, стаканы и т.п.

- Контроль обеспечения чистоты барберами своих рабочих мест

- Отслеживать сообщения в соцсетях и оперативно на них отвечать

- Сбор накопившегося мусора в конце смены и его вынос

- Контроль работы электроприборов (включение в начале смены и выключение в конце смены)

- Контроль наличия чистых полотенец

- Ведение кассы


Период работы

май 2016 — сентябрь 2017   (1 год 5 месяцев)

Должность

Официант

Компания

Чайхона Бай

Обязанности

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.

Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.

Поддержание чистоту в зале.

Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.

Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.

Прием заказов от клиента ресторана.

Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.

Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.

Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.

Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.

Подача заказанных блюд гостям.

Предоставление счета гостям.

Получение и контроль оплаты по счетам.

Осуществление руководства над помощником официанта.

Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.

Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.

Участие в ежемесячном переучете посуды.


Период работы

январь 2014 — февраль 2014   (2 месяца)

Должность

Администратор

Компания

Витязь

Обязанности

Встреча гостей, ответ на звонки, общение.


Образование


Образование

Неполное высшее

Окончание

2021 год

Учебное заведение

Синергия

Специальность

Гостиничный и ресторанный бизнес


Образование

Среднее специальное

Окончание

2015 год

Учебное заведение

ИСЭПиМ

Специальность

Гостиничный сервис


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Коммуникабельность, трудолюбие, надежность.

Портфолио


Электромонтер охранно-пожарной сигнализации

от 35 000 руб.

Балашиха

Массажист

от 40 000 руб.

Балашиха

Мерчендайзер

от 35 000 руб.

Балашиха

Уборщица

от 20 000 руб.

Балашиха

Юрист

договорная

Балашиха

Мастер цеха/начальник смены

от 70 000 руб.

Балашиха

Водитель с личным авто

от 10 000 руб.

Балашиха

Мерчендайзер

от 30 000 руб.

Балашиха

Расклейщик объявлений

от 45 000 руб.

Балашиха

Кладовщик-комплектовщик

от 45 000 руб.

Балашиха