Обязанности: - Управление производственным подразделением предприятия - Обеспечение стабильной работы производства, рациональное использование производственных ресурсов - Всестороннее обеспечение производства - Ответственность за соответствие производства требованиям безопасности, охраны труда и окружающей среды и выпуска продукции, соответствующей требованиям ТУ Функции: 08.2018 - по настоящее время Генеральный директор ООО Торговый комплекс "Елисаветинский", управляющая компания Обязанности: - Обеспечение жизнедеятельности торгового комплекса - Поиск арендаторов - Ведение переговоров с потенциальными арендаторами - Заключение договоров с арендаторами - Заключение договоров с предприятиями, обслуживающими торговый комплекс - Разработка предписаний и уведомлений, регламентирующих деятельность арендаторов на территории торгового комплекса - Мониторинг состояния конкурирующих торговых комплексов, условий предоставления арендных площадей, ставок арендной платы 11.2017 - 08.2018 Заместитель генерального директора по производству ООО "Везде и Всюду 1", производство кондитерской продукции (новое производство) Обязанности: - Управление производственным подразделением предприятия - Обеспечение стабильной работы производства, рациональное использование производственных ресурсов - Всестороннее обеспечение производства - Ответственность за соответствие производства требованиям безопасности, охраны труда и окружающей среды и выпуска продукции, соответствующей требованиям ТУ Функции: 1. Разработал регламентирующую документацию предприятия: - правила внутреннего трудового распорядка; - должностные инструкции; - орг. штатную структуру предприятия; - графики работы 2. Разработал производственную документацию: - сменное задание; - маршрутный лист; - отчет производства за смену; - рабочие инструкции. 3. Совместно с технологом разработал технические условия (ТУ) и технологические карты на выпускаемую продукцию; 4. Совместно с бухгалтерией разработана система учета сырья и готовой продукции. 5. Осуществил запуск производственного оборудования. 6. Осуществлял подбор производственного персонала. 7. Осуществлял ежедневное планирование выпуска полуфабрикатов и готовой продукции. Ежедневно осуществлял контроль выполнения сменного задания. 8. Разработал положения и инструкции по охране труда и пожарной безопасности. Проводил инструктажи. 9. Проводил анализ брака на производстве. Организовывал и контролировал проведение мероприятий по снижению брака. Проводил анализ эффективности проведенных мероприятий. 10. Производил расчет себестоимости продукции. 11. Осуществлял поиск и выбор поставщиков сырья, оборудования и др. ТМЦ. непосредственно вел переговоры, заключал договоры на поставку. Достижения: 1. Осуществлен запуск нового производства по изготовлению замороженных тортов из натурального сырья. 2. Разработана регламентирующая, производственная документация, а также документация по охране труда и пожарной безопасности. 3. Заказано и введено в эксплуатацию новое оборудование. В подчинении более 20 человек. Имею знания в области бухгалтерского и налогового учета. Уволился по причине прекращения выплаты заработной платы. |