Повар, повар универсал, повар холодного цеха, повар горячего цеха, повар на раздачу, домработница

Имя

Татьяна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Балашиха

Заработная плата

от 25 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

Образование

Среднее

Опыт работы

19 лет 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

49 лет   (26 февраля 1975)

Опыт работы

Период работы

август 2019 — по настоящее время   (5 лет 4 месяца)

Должность

Повар горячего цеха

Компания

Столовая № 1

Обязанности

• Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества горячих блюд;

• Соблюдение рецептур и технологии приготовления всех видов горячих блюд;

• Получение и контроль ассортимента, количества и качества необходимой продукции в течение рабочего дня;

• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Период работы

февраль 2017 — по настоящее время   (7 лет 10 месяцев)

Должность

Повар универсал

Компания

МАСТЕРОК

Обязанности

Замещение шеф-повара в его отсутствие;

приготовление блюд;

координация работы поваров;

управление ценообразованием;

управление материально-техническим снабжением.

Период работы

январь 2019 — август 2019   (8 месяцев)

Должность

Повар производства

Компания

Перекресток

Обязанности

Приготовление блюд по технологическим карт

Соблюдение санитарных норм

Период работы

январь 2000 — февраль 2016   (16 лет 2 месяца)

Должность

Повар универсал

Компания

ПИЩЕБЛОК

Обязанности

Организация технологических процессов на кухне;

поиск поставщиков продукции;закупка оборудования;

контроль качества продуктов;

разработка меню;

приготовление блюд

ведение документации.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1991 год

Учебное заведение

Школа поваров

Специальность

Повар универсал

Дополнительная информация

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Ответственность, легкообучаемость, исполнительность. Большое желание развиваться.