Повар холодного цеха
Резюме 3440366 · 3 февраля 2018, 10:08 Имя | Светлана | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Балашиха | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 24 года 8 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 62 года (19 августа 1962) |
Опыт работы
| Период работы | декабрь 2016 — по настоящее время (8 лет 2 месяца) | Должность | Повар холодного цеха | Компания | Ресторан "Steak It Easy". Москва, ТЦ "Афимол" | Обязанности | - приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам; - осуществление сервировки тарелок в соответствии со стандартами подачи блюд; - своевременное выполнение заказов; - проведение инвентаризации остатков продукции. |
| Период работы | октябрь 2012 — октябрь 2016 (4 года 1 месяц) | Должность | Повар холодного цеха | Компания | Ресторан "Чеснок и Варенье" (ООО "Добрый путь"). Москва, ТЦ "Афимол" | Обязанности | - контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления блюд; - контроль качества приготовления блюд; - участие в разработке технологических карт; - проведение инвентаризации остатков продукции; - личное приготовление блюд. |
| Период работы | май 1993 — октябрь 2012 (19 лет 6 месяцев) | Должность | Воспитатель | Компания | Детский сад №36 | Обязанности | Воспитание детей дошкольного возраста. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1983 год | Учебное заведение | Енакиевский горный техникум | Специальность | Техническая эксплуатация зданий |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готова к командировкам |
|