Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха, текущее производственное планирование, учет, составление отчетности о производственной деятельности цеха. Контроль за соблюдением технологии производства, организация работ по декларированию продукции. Контроль за выполнением Программы производственного контроля и процедур ХАССП.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
1993 год
Учебное заведение
Калининградский технический институт рыбной промышленности и хозяйства
Специальность
Инженер технолог
Образование
Высшее
Окончание
2014 год
Учебное заведение
Государственный Университет Управления
Специальность
Государственное и муниципальное управление
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Водительские права
Категория B
Командировки
Не готова к командировкам
Навыки и умения
Управление персоналом, контроль качества выпускаемой продукции, документооборот по выпуску продукции, движению сырья (отчеты, производственные сертификаты во ФГИС Меркурий). Работа в 1С Предприятие. Контроль качества входящего сырья и материалов, соблюдения санитарных норм и правил. Ведение технологической нормативной документации, производственных журналов.