Шеф-Повар, Сушеф

ИП Ёров З.И.

Условия работы

Город

Балашиха, Ул. Советская, дом 6/17   –   на карте

Заработная плата

70 000 — 150 000 руб.

График работы

Гибкий график

Условия

Заработная плата от 70 000 руб.

Бесплатное питание

Официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск 28 календарных дней

Обязанности

Приготовление и контроль блюд

Работа с документами (технологические карты и т.д.)

Разработка меню согласно общей концепции и спец предложений по сезону.

Контроль и анализ отчетности и списаний

Работа с поставщиками.Контроль закупочных цен и качества поступающей продукции.

Контроль и доработка качества выпускаемой продукции

Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд.

Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил;

Подбор персонала, обучение стандартам работы кухни

Проведение инвентаризации.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Умение работать в команде.

Клиентоориентированность, активная твердая жизненная позиция, обучаемость, доброжелательность, пунктуальность и многозадачность.

Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет.

СТРОГО ПИСАТЬ В WhatsApp или Telegram!