Кавист, сомелье, администратор

Резюме 2174711   ·   15 апреля 2021, 06:17

Имя

Марина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Балашиха

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

 

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

18 лет 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

51 год   (17 января 1973)


Опыт работы


Период работы

октябрь 2020 — по настоящее время   (4 года 2 месяца)

Должность

Кавист

Компания

ООО "Первый нос"

Обязанности

Прямые продажи вин и крепкого алкоголя клиентам, консультирование.

Работа с кассой, терминалом, 1 С.

Прием и выкладка алкоголя.


Период работы

август 2019 — декабрь 2019   (5 месяцев)

Должность

Администратор бара

Компания

Центр здоровья и красоты Дарьино

Обязанности

Встреча гостей и обслуживание гостей центра красоты

разработка меню бара (полезной и правильной еды, напитков, коктейлей)

приготовление разнообразных видов чая и кофе

работа с поставщиками


Период работы

октябрь 2017 — июнь 2019   (1 год 9 месяцев)

Должность

Сомелье

Компания

Виноторговая компания Wine Spirits

Обязанности

Обязанности-хорошие знания в сфере вина и крепкого алкоголя, составление портфеля компании, продажи элитных вин в рестораны, частным клиентам, в бутики и регионы. Обучение менеджеров, проведение дегустаций. Составление винных погребов.

Консультирование потенциальных покупателей по ассортименту портфеля компании

•Ведение переговоров непосредственно в т.ч. и с топ-менеджерами компаний

потенциальных заказчиков по вопросам расширения ассортимента, презентация новых направлений, согласование условий договоров.

•Составление коммерческих предложений и подготовка договоров.

•Непосредственно заключение договоров.

•Составление отчетов о продажах; анализ эффективности.

•Подготовка и составление презентаций.

•Работа с претензиями клиентов.

•Составление отчетов.

•Выполнение индивидуального плана по продажам.

•Уверенный пользователь ПК


Период работы

апрель 2004 — декабрь 2016   (12 лет 9 месяцев)

Должность

Менеджер отдела продаж

Компания

ООО РВВК

Обязанности

Профессия сомелье. Имею опыт работы официантом, барменом, менеджером и руководителя в направлении отели, рестораны. Обязанности-хорошие знания в сфере вина и крепкого алкоголя, составление портфеля компании, продажи элитных вин в рестораны, частным клиентам, в бутики и регионы. Обучение менеджеров, проведение дегустаций. Составление винных погребов.

Консультирование потенциальных покупателей по ассортименту портфеля компании

•Ведение переговоров непосредственно в т.ч. и с топ-менеджерами компаний

потенциальных заказчиков по вопросам расширения ассортимента, презентация новых направлений, согласование условий договоров.

•Составление коммерческих предложений и подготовка договоров.

•Непосредственно заключение договоров.

•Составление отчетов о продажах; анализ эффективности.

•Подготовка и составление презентаций.

•Работа с претензиями клиентов.

•Составление отчетов.

•Выполнение индивидуального плана по продажам.

•Уверенный пользователь ПК


Период работы

сентябрь 2011 — апрель 2015   (3 года 8 месяцев)

Должность

Руководитель отдела продаж в сегменте Хорека

Компания

Пале Роуале

Обязанности

Работа с клиентами Horeca (отели, рестораны, винные бутики)

формирование портфеля компании

формирование винных погребов частным клиентам

обучение сотрудников компании

обучение официантов и сомелье

проведение переговоров, заключение договоров, работа с дебиторской задолженностью

работа с региональными клиентами


Период работы

август 2004 — апрель 2008   (3 года 9 месяцев)

Должность

Менеджер, руководитель отдела Horeca

Компания

Ар-Си (виноторговая компания Royal Cellar)

Обязанности

Работа с клиентами Horeca (отели, рестораны, винные бутики)

формирование портфеля компании

формирование винных погребов частным клиентам

обучение сотрудников компании

обучение официантов и сомелье

проведение переговоров, заключение договоров, работа с дебиторской задолженностью

работа с региональными клиентами


Период работы

июнь 2003 — сентябрь 2003   (4 месяца)

Должность

Администратор ресторана, сомелье

Компания

Корпорация Бригантина (казино, клуб, ресторан Бакара)


Период работы

март 2002 — апрель 2003   (1 год 2 месяца)

Должность

Менеджер

Компания

ПиццаЭкспресс Лимитед (сеть ресторанов в Смоленском пассаже)

Обязанности

Организация работы персонала

обучения, тренинги

составление графиков работы

разработка совместно с поварами меню

организация банкетов

работа с винной картой (сомелье с 2002 года)


Период работы

август 1997 — апрель 1998   (9 месяцев)

Должность

Бармен

Компания

Совместное предприятие Каро (казино Каро)


Период работы

март 1995 — сентябрь 1995   (7 месяцев)

Должность

Официант

Компания

Юниверсал Бар Сервис энд Менеджмент (отель Метрополь)


Образование


Образование

Неполное высшее

Окончание

2004 год

Учебное заведение

Современный гуманитарный институт

Специальность

Экономика


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Галерея вин-сомелье с красным дипрломом

МИЦ-недвижимость-риэлтор


Специалист

договорная

Балашиха

Кладовщик

от 45 000 руб.

Балашиха

Экономист-маркетолог

от 40 000 руб.

Балашиха

Консультант

договорная

Балашиха

Начинающий специалист

договорная

Балашиха

Кассир-операционист

от 40 000 руб.

Балашиха

Швея

от 40 000 руб.

Балашиха

Монтажник

от 75 000 руб.

Балашиха

Супервайзер

от 90 000 руб.

Балашиха

Стоматолог - ортопед

от 90 000 руб.

Балашиха