Повар мясного цеха

Резюме 3313681   ·   23 мая 2020, 16:23

Имя

Николай

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Балашиха

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

11 лет

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

61 год   (6 июня 1963)


Опыт работы


Период работы

октябрь 2018 — апрель 2020   (1 год 7 месяцев)

Должность

Повар мясного цеха

Компания

ООО Дейли Фуд

Обязанности

Работа по технологическим и калькуляционным картам. Приготовление полуфабрикатов. Распределение, приготовление обедов и ужинов. Распределение закладки продуктов. Отчетность


Период работы

май 2013 — сентябрь 2017   (4 года 5 месяцев)

Должность

Бригадир мясной цех

Компания

ООО "Мастер Отдыха"

Обязанности

Заказ мяса, птицы, рыбы. Распределение работы. Контроль выхода готовой продукции. Составление отчетности расхода мяса, птицы, рыбы. В подчинении 5 человек.


Период работы

июль 2009 — май 2013   (3 года 11 месяцев)

Должность

Заведующий благотворительной столовой

Компания

Богоявленский Кафедральный Собор

Обязанности

Закупка продуктов. Распределение, приготовление обедов и ужинов. Распределение закладки продуктов. Отчетность. В подчинении 8 человек.


Период работы

май 2008 — ноябрь 2009   (1 год 7 месяцев)

Должность

Повар мясного цеха

Компания

ООО "Бахетле - Балашиха"

Обязанности

Приготовление полуфабрикатов, выкладка витрины.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

1981 год

Учебное заведение

СГПТУ-172

Специальность

Повар


Дополнительная информация


Командировки

Не готов к командировкам

Курсы и тренинги

1990г

Организация общественного питания

Учебно-производственный центр "Кадры Г.О. Мособщепит", Зав. производством.

1987г

Кулинария

Учебно-курсовой комбинат ГУОП г.Москва, Повар

Навыки и умения

Контроль сроков годности; Оформление заказов; Ведение документации; Закупки; Умение работать в коллективе; Контроль качества; Управление персоналом; Обучение персонала; Инвентаризация; Учет товаров; Организаторские навыки; Обучение и развитие; Организация мероприятий.

Обо мне

Без вредных привычек.

Готов сменить сферу деятельности, приступить к работе в охране без

лицензии.


Менеджер по продажам и работе с клиентами

от 70 000 руб.

Балашиха

Разнорабочий

от 35 000 руб.

Балашиха

Инженер - технолог

от 60 000 руб.

Балашиха

Промоутер

от 32 000 руб.

Балашиха

Няня

от 50 000 руб.

Балашиха

Слесарь авр, мастер, нач уч-ка

от 45 000 руб.

Балашиха

Делопроизводитель

от 25 000 руб.

Балашиха

Консультант

от 20 000 руб.

Балашиха

Учитель истории и английского языка

договорная

Балашиха

Сиделка-компаньонка

от 30 000 руб.

Балашиха